今週末は、パンを焼きました* 金曜の夜からゆっくり発酵。 土曜日の朝に食べるはずが、発酵がゆっくりすぎてお昼頃の仕上がりに~ まぁこんなこともあります* レシピはいつもの本の基本の食パンに、 レーズンと、ローストしたピーカンナッツを加えて。 粉は、お教室でわけてもらった「みのりの丘」210gと、ドルチェを40g合わせて。 以前に、強力粉にちょこっと薄力粉を加えて作った時、強力粉のもっちり感が和らいで、 ふあふあにできたので。 今回のパンは、1次発酵が短かったかなぁ~~ていうかイーストが少なかったかも・・・^^; レーズンが沢山入っているからかなぁ~ ちょっとずっしりしていたぁ。 難しい~~。 ** 土曜日に、かっぱ橋に行ってきました。 (かっぱ橋についてはmarimo cafeの素で紹介していますので良かったらどうぞ) あ、ちなみに最近ちょこっと更新しました^^ 欲しかった型や道具、ラッピング材料を買ってきました^0^ 1万円くらい使ってしまいましたぁー! わはは。 いつも買ってくるお菓子の型に加え、パン作りも始めたことにより、パンの道具や型も買い込んだので かなり重くて・・・! これからぼちぼち登場していくと思います* それにしても、収納する場所がなくてまずいです。 棚にはもうスペースがなくて、 シンクの下にある、(使っていない)作りつけの食器洗い機の中に型をしまっています。 勝手に。 でもそこにも もう入らないので、スペースを作るしかないですね。 使っていない弁当箱とかを捨てて、食材が入っているスペースを片付けたりして、 勝手に収納しています。 そのうちキッチンの収納は私の物で埋まってしまうかも・・・。 というか いつか家を出るときには持って行きたいけど、こりゃ大変だ~~! ** そして今日は 彼と、舞浜の温泉に行ってきました~* なんか混んでたなぁ。 そっか 今、春休みなんだ! 子供がいるはずだぁ~。 帰りの電車も混んでて、 せっかく癒されたのに、また疲れてしまいました。 ふぅ それにしても、最近は、舞浜に行っても ディズニーに行かないコースが続いています。 久しぶりに行きたいと思ったけど、今日は寒かったからNGですね。 温かくなったら、(暑くなる前に!)行きたいかも^-^ でも彼曰く、「marimoはキャラクターが似合わない」とのことで、 ディズニーも似合わないらしい! ガーン 確かにキャラ物あまり好きじゃないし、携帯にもストラップ付けない派だし、、。 しかもすぐ疲れるから、だめらしい。 ちぇ。 でも今年中に1回は行きたいです。 あ~~もうすぐ、4月ですね! まずいですよ~もうすぐ2年目になってしまう! ピンチ! びっくり! のほほんとしていたら、いつの間にか1年終わってたという・・・ いろいろがんばろ・・・! 新生活始められる方、おめでとうございます^0^ お互いがんばりましょう^0^ ランキングに参加しています* marimo cafeを気に入って下さった方は、ぽちりとお願い致しますm^^m いつもいつも、応援ありがとうございます* 本当に、嬉しいです^^* レシピありがとう* という方は、こちらもクリックして頂けたら嬉しいです^^ こちらも参加してます^m^ このランキング、センスの良いブログさんたちばかりでステキです*
by marimo1016
| 2009-03-29 23:11
| パン
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by marimo1016
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