サクサクのクランブルをのっけたマフィンを焼きました! 最近マフィンばっかりですね~~レシピが増え続けています* 前に焼いた、キャラメルモカマフィンにクランブルを乗せてみました^^ クランブルって、これぞマフィンという感じがするんですが、私だけ^^? 見た目可愛いですよね~~^^v 今日は、クランブルのレシピだけ、載せておきます♪ 材料 小麦粉 30g グラニュー糖 30g バター 30g アーモンドプードル 15g 作り方 マフィン6個分(たっぷりめ) バター以外の材料をボウルに入れて、軽く混ぜ合わせる。そこに角切りにしたバターを入れて、手で粉類にバターをすり込んでいく。全てが馴染んでしっとりぽろぽろになったらOK^^ 溶けてきたら冷蔵庫に入れて冷やしながら作りましょう。 できあがったら冷蔵庫に入れておきます。マフィン生地ができあがったら、上にたっぷり乗せて焼きましょう! 私は生地が見えないくらい、たっぷり(できたの全部)乗せましたー! 案の定ちょっと甘かったけど、甘党さんにはいいかもー◎ 可愛いしね* *沢山作ってジップロックに入れて冷凍庫で保存してもOKです^^ *焼き色が付きにくいので、マフィンが焼き上がる最後の3~5分くらいオーブンの温度を20℃くらい上げてこんがり色が付くようにすると、美味しそう感がUPします^^ 今日は大学の時の友達に会うので、朝からこちらを焼いていました^^! 喜んでくれるといいな♪ また何か追記するかも~* では出かけてきまーす★ 昨日、おかげさまで40万ヒットを記録いたしました~~^^ みなさまいつもありがとうございます* マフィンいいねぇ~^^というかたは よかったら ぽちりと、お願いします^^* ランキングサイトです* レシピありがとう* という方は、こちらもクリックして頂けたら嬉しいです^^ いつもありがとうございますm^^m
by marimo1016
| 2008-07-12 16:39
| 焼き菓子
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by marimo1016
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