![]() 桜* に見えますか?*^^* 早速、桜の口金をgetして、焼いてみました^^* 可愛い~* お味はいつもの通りしゅわしゅわ*で美味しい! 今回は2回焼いて、プレーンと抹茶フレーバーにしてみました^^ プレーンにほんのり焼き色が付いて、オレンジ色に・・? ラッキー お友達へのプレゼントに決定しました♪ でもやっぱりピンク色にしたいなぁ~* 材料 天板1枚分 卵白 1個 グラニュー糖 50g 抹茶 1g弱 ・・・抹茶フレーバーにする場合のみ。 プレーンは何も入れない。 作り方 1)卵白とグラニュー糖で固くしっかりしたメレンゲを作る。メレンゲの作り方はコチラ。 2)お抹茶を入れて、混ぜる。 3)オーブンペーパーを敷いた天板に、金口を付けた絞り袋で絞りだす。 5)120度に予熱したオーブンで60~90分くらい乾かすように焼く。 ※オーブンペーパーは必ず敷くこと!油分が入っていないので、くっつくよー。 ※焼き時間は大きさやオーブンによって異なります。 今回私は60分でした* ※焼き上がりはちょっと柔らかいけど、さめるとカリカリになります^^ もし冷めてもベタベタしてたらもう一回焼きましょう。 ※焼き色が付いてしまう場合は、110℃でどうぞ。様子を見て焼き時間を延ばして下さいね* ちなみに今までに紹介した焼きメレンゲは・・・ しゅわしゅわ焼きメレンゲ(プレーンとココア) ハート型の焼きメレンゲ(珈琲) ロッシェ(クルミ) 抹茶、ゴマ です。 口金は 大と小があって、どちらにしようか悩んだのですが、 クッキーにも使いやすそう・・ということで 大きい方にしました! 私の想像通りのおおきさに絞り出せたし、大正解でしたー^^! みなさまもぜひ☆ ![]() ![]() ** 今日の夜は中学の時の友達に会うので、 昨日の夜はお菓子作り~~* ルンルン 今日の朝、マフィンを焼いて、5種類^^ でも1つ失敗したので^^;、4種類のお渡しになるかな~~* 喜んでくれるといいな^^ ![]() 今焼き上がったマフィンは、カラメルバナナマフィン* こないだcookpadで「話題のレシピ」入りしましたーー^^ みなさまありがとう*^^* つくれぽもた~くさん♪ 嬉しい~~*^^* なんだか私も食べたくなって、焼いてみたという次第でございます^m^ ![]() ↑見てみる^^? ウフフ ** さて~、出かける準備をしようかな* ではでは^^* ** お菓子美味しそうだね*というかたは よかったら ぽちりと、お願いします^^* ランキングサイトです* ![]() レシピありがとう* という方は、こちらもクリックして頂けたら嬉しいです^^ ![]() いつもありがとうございますm^^m
by marimo1016
| 2008-03-09 18:45
| 焼き菓子
|
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