バナナスコーン*

外はサクッと＾＾　中はふんわり♪
そしてバナナとシナモンの香りがふわ～っと＾＾*
そんなスコーンを焼いてみました*

焼きたては、何個でも食べられそうなくらいの美味しさ・・・♪
危険なので、自主規制です＞＜

次の日からは、レンジで温めてほわほわを頂きます＾＾
トースターがある方はぜひトースターで*
さくさくも復活しますよ＊

今回は、フードプロセッサーを使って、作ってみました！
誕生日に相方君にもらっていたものが、やっとこさ登場です！＾ｍ＾
なんともまぁーー楽ちんに作れました！

ではレシピです*

材料　　６個
○小麦粉　　　　　１２５グラム
○砂糖　　　　　　　30グラム
○BP　　　　　　　　　5グラム
○塩　　　　　　　　　1グラム
○シナモンパウダー　少々
バター　　　　　　　　３５グラム
●卵黄　　　　　　　　1個　（２０ｇ）
●バナナ　　　　　　　５０グラム
（牛乳　　　　　　　　１０ｇ～　）

作り方
１）バターを角切りにして冷やしておく。●をフォークで混ぜ合わせてドロドロにしておく。
２）○をフードプロセッサーもしくはミキサーに入れ、ガーっと混ぜる。そこにバターも入れ、バターのつぶつぶが見えなくなるまでガガーっと混ぜる。
３）●を入れて、またガガッと回して、かたまりになったらＯＫ。ラップの上に取り出して、ひとまとめにして冷蔵庫で30分ねかす。
４）好みの形に形成して、180℃のオーブンで20～30分焼いたらできあがり！

＊フードプロセッサーがない場合＊
２）○をボウルに入れ、軽く混ぜる。角切りにしたバターを入れ、スケッパーで切るように混ぜる。だいたい混ざったら、両手で、バターの粒々がなくなるまで粉とバターをすり混ぜる。
３）そこに●を入れて、スケッパーで切るように混ぜる。半分に分けて、片方をもう片方に乗せてぎゅって押す。を粉気が少なくなるまで繰り返す。たまにひっくり返してね。ラップをして冷蔵庫で３０分ねかす。

３で、固まりにならなかったら、牛乳を１０～２０ｍｌくらい回し入れて、混ぜて、まとめてください＊

メープルシロップをかけて食べてみたら、おいしかったよーー＊＾ｖ＾＊
今日のお昼の主食にしました＾＾

＊＊

あたしね、バナナすき*
この甘さ＊　どんな生地とも合う風味＊
絶対に失敗なくおいしくなる・・*
すばらしい果物だと思います*

熟していることが、最大のポイント＊

あーーありがとうバナナさん＾＾



昨日、今日で８００ｇの柚子の皮を、ピールとジャムにしましたｍ・・ｍ

どんだけーー。

母の職場の方からの頂き物・・＊
というかこないだのを味見してもらったら、ぜひ作ってくれーとのことだったので・・＊＾ｍ＾

またまた無農薬ゆずＧＥＴです＾ｍ＾


それにしても大量です・・！


沢山の人にお裾分けできるかな＾＾*



明日もすてきな一日になりますように・・☆

＊＊

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