ショコラ＊マロン*

チョコと栗って合うんだろうな～～*　って思っていて、やっと作れたこのケーキ＾＾
以前に「ビターな大人のケーキを」というリクエストもあったので、
こちらのケーキが登場です＾＾
チョコを入れていないのに、しっかり濃厚ﾋﾞﾀｰなお味・・・♪
その秘密は黒砂糖とｳﾞｧﾝﾎｰﾃﾝのココア＾＾

コーヒー*　それとも紅茶*？　
ほっこりした時間になりそうです＾＾

材料　　15センチパウンド1台分　（ﾏﾄﾌｧｰ）
バター　　　　　７０ｇ
黒砂糖　　　　　６０ｇ　　←甘さ控えめなので、７０ｇにしよう。
卵　　　　　　　　1個　
卵黄　　　　　　1個　　　
○小麦粉（ドルチェ）　６０ｇ
○ココア（ｳﾞｧﾝﾎｰﾃﾝ）２０ｇ
牛乳　　　　　　　１０ｇ
●栗の渋皮煮　　６０ｇ　　（市販のムキ栗でも可）


作り方　　　　
１）バターを常温に戻す。○を合わせて3回振るう。オーブンを予熱する。栗は小さく刻んでおく。
２）ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで泡立て器で練る。
３）グラニュー糖3回に分けて入れ、その都度混ぜる。白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
４）合わせて溶いた卵を少しずついれ、その都度混ぜる。　
５）牛乳も入れて、ぐるぐる混ぜる。
６）ゴムべらに持ち替えて、○と栗を入れてさっくり混ぜる。つやつやしてきたらＯＫ。
７）敷き紙を敷いた型に流し入れ、真ん中をくぼませる。
８）180度で４０分くらい焼いて、真ん中に竹串をさしてなにも付いてこなかったらやきあがり。ケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたら型から外してラップをかけよう。

＊栗の周りに小麦粉をまぶすように入れると、栗が沈まない。

***

今日はねーー、
ずっと学校にいたので疲れましたぁ(´･ｴ･｀)　　

11時半から7時まで卒アルの受付をしていました・・・！
最初から最後まで・・！
＠＠


＠＠；


しゃべりながらやっているので、
学校にいるときは平気なんだけど、

帰りの電車でぐったりしてしまいましたーー＠＠



忙しい事に徐々に体を慣らさないと、いきなり働きだしたらきっついなーー
なんて　思いました。



でもね、学校に行くと友達に会えるので楽しいですヾ(o･∀･o)ﾉﾞ

今日も久しぶりの友達に出くわしたので、
仕事中なのについつい立ち話をしてしまいました。
いやはやたのしかたーー◎


イスの前で立ち話ですよ。


＠＠


そして今、ﾀｲﾑﾘｰにいいことがありました(○´Д`)ﾉ

私の担当企画がちょっと進みました！！

ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪

ちなみに美女企画ですが何か(＊´Д｀＊)　ｳﾌ


**

そういえば、先日、

オレンジページとメグミルク主催のレシピコンテストがあって、
私はそれのスイーツ部門に応募していて、

見事＊入賞したのです..+'(≧∀≦)..+*
応募したレシピはこちらの、水切りヨーグルトでなんちゃってチーズケーキです*

賞品として、オレンジページ特製のクーラーバックを頂きました..+'(≧∀≦)..+*
ありがとうございました～～＊


そして電話で、
「名前を載せていいですか？」
と聞かれたので、てっきり本誌に載るのだと思っていたら・・・


応募者全員に配る冊子に載る　とのことでしたー！！

こないだﾜｸﾜｸしながら本誌をみたら、載ってなくってさぁ、、、ＴＴ
勘違いって悲しい。。　ｳｳ


なので早とちりで、雑誌に載るとか言ってしまってすみませんでした＞＜


でも
調子に乗って、これからも色々応募してみたいと思いますｍ・・ｍ


ちなみに、トップの賞の人のレシピは今月号の付録に載ってます。
もうちょっとだったな～～＠＠


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