昨日のアイスをシューでくるめば・・・シューアイスのできあがり^^ シュークリームもいいけど、夏ならやっぱりシューアイス♪ 冷凍庫で凍らせたミニミニシューアイスをお口にぽんっ♡ んまんま~~^m^ 夏ですなぁ~~♪ シュー生地の作り方を載せておきます* 卵不使用の抹茶アイスは昨日の記事を見てねん♪ 材料 ○水 130ml ○塩 ひとつまみ ○砂糖 ひとつまみ バター 50グラム 小麦粉 40グラム 強力粉 40グラム 卵 2個弱 作り方 1)○を鍋に入れ火にかける。 2)沸騰直前にバターを入れて、溶かす。火をとめる。 3)合わせてふるった粉を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。 4)火を付けて、木べらでねる。まとまるまで。 5)ボウルに移して、溶いた卵を少しずつ入れながら、泡だて器でなめらかになるよう混ぜる。 *最後のほうはごむべらで。 卵はすべて使わなくて良い。 すくってみて、ぽとんと落としたときヘラから垂れた生地が三角になっていたらOK! 6)絞り袋にいれて、オーブンペーパーを敷いた天板に丸く絞って、200℃で20~30分やいたらできあがり。 今回は牛乳がなかったので、水で作りました~! やわらかい感じのシュー生地です** これにアイスを詰めて、冷凍庫で凍らせれば、いつでも食べれます^^ イエイ♪ 市販のアイスを詰めてもいいかも^^ *** 昨日はmarimoに元気玉をありがとうございましたm(v v)m 先ほど、無事に帰宅しました* 勘がいい方はお察しかもしれません・・・。 あとは祈るのみです* 結果が出たら報告します☆ さてさて、今日、暑くないですかーー??( ̄д ̄) 溶けそう・・・ また生クリームの期限に追われてるので、救済しようと思います* ニャオー 飼い猫が伸びきっています。。。 お腹を上にして、大の字に・・・夏ですね~* お腹空いたな~~お昼ご飯を作ろうと思います* ではみなさま素敵なアフタヌーンを~~♪ ** ただいま43000ヒット!のmarimo cafeでございます* 5万ヒット記念まであとちょっと^^♪ お楽しみにぃ~~♪ 今日も応援いただけたら嬉しいです* (ただいま5位です^^ ありがとうございます^^) レシピありがとぉ♪ という方は、よかったらこちらもお願いします♡ (ただいま91位です こちらもがんばれー* ワッセワッセ)
by marimo1016
| 2007-07-25 13:40
| 冷たいお菓子
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by marimo1016
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