かぼちゃプリン*

かぼちゃのプリンをつくりました＊
かぼちゃの甘味たっぷり、とろけるプリンです＾＾
こちらは生クリーム消費第2弾でございますｗ
生クリームを入れるとこんなになめらか～まったりになるんですね！　
かぼちゃのおかげでもあるかな～☆
いつもの生クリーム無しのプリンより、焼き時間も長めにした方がいいみたいでした＊

材料　　ココット5つ
かぼちゃ　　　　　150グラム
牛乳　　　　　　　　１５０ｍｌ
グラニュー糖　　　60グラム　（カラメルと合わさると結構甘いので、50くらいで◎）
卵　　　　　　　　　　2個
生クリーム　　　　　１００ｍｌ

グラニュー糖　　　　40グラム
水　　　　　　　　　　　少々

作り方
＊カラメルを作る＊
鍋に砂糖と水を入れて火に掛ける。カラメル色になって、ふつふつしてきたら、少量の水をいれて「ジュッ」ってさせる。はねるので注意！
薄くバターを塗った型に入れておく。

１）かぼちゃは皮と種を取り、小さめに切って耐熱皿に並べる。ラップをしてレンジで２，３分チンしてやわらかくして、マッシャーでつぶす。
２）１と、レンジでアツアツに温めた牛乳をミキサーに入れ、ガーっとやってなめらかにする。
３）ボウルに卵を割り入れ、砂糖も入れ泡立て器で混ぜる。そこに２のピューレを漉し器で漉しながら入れて混ぜる。
４）生クリームも加えて混ぜる。　　生地の出来上がり。　　湯煎焼き用のお湯を沸かす。

５）カラメルを敷いた型に、生地を流し込む。　ココットの底でカラメルが固まっていないと、生地とまざってしまう。カラメルがゆるかったら、もう一度加熱して水分を飛ばす。

６）天板に布巾を敷いて、その上にココットを載せて、160℃に温めたオーブンにセット。２０～２５分くらい焼く。ココットを斜めに傾けて若干表面がゆれるくらいになればOK。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ～＾＾

漉すのが面倒だったら、やらなくても大丈夫です＊

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最近「旬」の物がとっても気になります。一番輝いている季節に食べてあげたいですよね*
それに、季節の物は安い！！！これ重要ですよね～＾ｍ＾
・・・レシピブログさんに、旬を紹介するページがあります。
そこからちょっと抜粋させてもらうと・・・

［7月の野菜］
サラダ菜、オクラ、スイートコーン、ナス、ピーマン、みつば、いんげん豆、えだ豆、きゅうり、かぼちゃ、パセリ、ケール、トマト、ズッキーニ、レタス、夏大根、とうもろこし、さやえんどう、マッシュルーム、ししとうがらし、モロヘイヤ

［7月の果物］
すいか、桃、あんず、さくらんぼ、びわ、メロン、梨、ブルーベリー

［7月の魚］
イボダイ、穴子、あわび、うに、鱧、スズキ、鰻、コチ、カンパチ、しじみ、シイラ、おこぜ、鯵、きす、スルメイカ、鮎、太刀魚、鰹、イサキ、きびなご、たこ、かわはぎ、カジキマグロ

だそうです。これから、まあ魚は無理だけど、できるだけ季節の果物・野菜を使ってお菓子を作っていきたいなと思います＾＾
かぼちゃって、7月の野菜って知らなくて・・・9月くらいかと思ってた・・・。
なので、プリンにしてみました＾＾♪
みなさんも是非どうそ～～！

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昨日はＳＨＩＯＲＩさんのお料理教室でした*
白くって可愛いキッチンスタジオで、女の子が集まってお料理♪　
ロコモコとコーンクリームスープを作りましたぁ＊　美味しかったしすっこぐ楽しかった♪
お友達もできたし～～＾＾

そしてお料理したい女の子って、いっぱいいるんだなぁと再確認＊
私もその一人です。　
もし、お菓子を作って誰かを喜ばせたい！って思っている方がいたら、
ぜひこのブログを活用して下さいね～～＾＾
「沢山の笑顔」のために、やっているブログなので..+'(´∀｀)..+*

またお料理教室行きたいな～～ＳＨＩＯＲＩさん是非次回も参加させて下さいね～＾＾♡

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うお～なんか書くことがいっぱあるぞー！ｗ

こないだ、ﾊﾟｲﾚｰﾂｵﾌﾞｶﾘﾋﾞｱﾝ３見てきました！！
あの、見たいって言ってた日に＾ｍ＾　しかも新宿の丸井の上にできた新しい所で*
キレイで居心地の良い映画館でした～新宿で見るならあそこで決まりですね＾＾

そして肝心の内容なんですが・・・・・途中で分からなくなりました(ＴдＴ)
各々の目的と利害関係が？？？に。
１と２見たのに、やっぱりちゃんと理解できてなかったみたいで・・・。
あ～～あ～カタカナ苦手なんだもん！！

見終わった後、「なんか難しかった～。」って言ったら、
「俺なんて２見てないから・・・途中で寝たよ」　　
・・・（´－ω－｀）　
確かに無理矢理？連れてった私が悪かったよ・・・。

全体的にはかっこよくて面白いお話でしたよ！！

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