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HAPPY BIRTHDAY ショートケーキ*

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弟くんの19歳のバースデイに、リクエストのショートケーキです♪
いちごをたっぷり使えるのもあとわずかですね。
こちらのいちごは、2パックで250エンでございます^m^

ベランダで育てているミントちゃんも登場で、キレイな彩りに仕上がりました!
生クリームも動物性なので濃厚で美味しいはず♪

中は3段になっていて、スライスしたいちごをこれでもか!と挟んでいるのですが、
生クリームを挟みすぎて・・・外側のデコ用がかなり少なくなってしまいました。
なので側面が見えない写真に・・・^^;

しかもクリームをたてすぎて固くなっちゃって・・・
でも大丈夫!!
牛乳をちょっと足して、そお~っと混ぜれば元通りです^^☆
この裏技、「しまった!」と言うときにおためし下さい*

作り方は、
クリスマスケーキと同じです* こちらはドーム型です♪
前回のショートケーキの形も可愛くてお気に入りなので、参考にしてくださいね^^

やっぱりみんな生クリームたっぷりのケーキが大好きなんですね^^



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by marimo1016 | 2007-06-03 11:59 | ケーキ
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