バゲットで作るふんわりフレンチトーストと、秘密の話。

こんばんは＾＾
先日、朝食にフレンチトーストを作りました♪
食パンで作るのもいいけど、バゲットで作る方が好きだったりします。
外側はカリッと硬めで、中はふんわり♪とっても美味しいです。

今の季節だんだんとイチゴが安くなってきたので、
好きなだけ乗せられるのが嬉しいです。

ついでにバニラジェラートも乗せて！！
しかもメープルシロップもかけています！！

あぁ〜朝から贅沢をしてしまいました＾m＾

簡単にできますので、良かったら作ってみてくださいね！


材料　一人分
バゲット　　３切れ
卵　　１個
牛乳　　５０ml
砂糖　　１０g
ブランデー（もしくはバニラエッセンス）　　少々

作り方
１）バゲット以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
２）バットに流し、バゲットを漬ける。たまに裏返して、全部吸い込むまで待つ。
　柔らかい場合は５分ほど。乾燥して硬くなっている場合は15分ほどかかります。
３）フライパンにバター少々を熱し、漬け込んだバゲットを両面こんがりするまで焼く。
４）お皿に盛り、イチゴやジェラートで飾ったら完成。


今回は隠し味にブランデーを入れたので大人の風味になりました〜〜
もちろんバニラエッセンスでも美味しいですよ♪


お時間のある朝にぜひ〜〜♪


ーーー

最近は、新しいお仕事の打ち合わせや試作ばっかりで、
新作のお菓子作りが出来ず、、、な毎日です。

そんな中、文章を書く時間はちょこちょこと取れるため、
noteに色々と日記を書いたり、学んだことをまとめたり、しています。

ただ、あまり大きな声で言えないこともあるので、
「秘密の話」というカテゴリーを作って、
クローズドな世界で書くことにしました。

例えて言うならば、
友達とカフェに行っておしゃべりするような感じの話です。
公式には言えない話、実はね、、的な話です。

そんな話の中には、私みたいにフリーランスで働きたい人にとって
有益な話もあると思うので、書きたいな〜と思っていたのです。

気になる方のみ、読んでいただければな、と思っております。

こちらです→marimoのnoteはこちら


明日はお菓子教室です〜＾＾

ご参加の皆様、お待ちしております〜♪♪




−ー

更新の励みになりますので、ポチッと応援お願いします♪
↓↓

　←お手数おかけしますｍ・・ｍ
　←こちらもお願いいたしますｍ・・ｍ

－－－
～お知らせ～

★ｍａｒｉｍｏ Ｆａｃｅｂｏｏｋページはこちら★

★ｍａｒｉｍｏ　インスタグラムはこちら★



お仕事のご依頼は、こちらの★ホームページ★にて承っております。

－－－

★ｍａｒｉｍｏ　ｃａｆｅのレシピ一覧★　

・バターケーキ
・シフォンケーキ
・クッキー、スコーン
・マフィン
・チーズケーキ
・チョコレートのお菓子
・ゼリー、ムース、アイスなど冷たいお菓子
・デコレーションケーキ、ロールケーキ
・タルト、パイ
・その他（マドレーヌ、マカロン、クレープなど）

※外部サイトmelikeyへのリンクです
※全てオリジナルレシピにつき、無断転載・転用はお断りいたします


－－－

★お知らせ★

レシピ本を出版させて頂きました☆

marimo cafeのしあわせスイーツ―大切な人が喜ぶ秘密のレシピ (SOFTBANK MOOK)

電子書籍バージョンは、こちらからどうぞ☆
ａｍａｚｏｎ　
ｇｏｏｇｌｅ


モニターブロガーとして、ｃｏｔｔａさんの材料でお菓子を作っています。　↓↓



つぶやきブログはこちらです＾＾　　「ｍａｒｉｍｏ　ｃａｆｅな日々」