★お菓子レシピ★ ポップオーバーと３種のジェラート

暑い日が続くと、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね！
今月の「チャオ！ジェラート」の連載は、流行りのポップオーバーにジェラートを合わせてみました＾＾

ポップオーバーはパンの一種ですが、材料を混ぜてマフィン型に流して焼くだけ！
簡単にできちゃうんですよ＾＾

見た目はパンのようなマフィンのようなシュー生地のような・・・って感じですが、
中は空洞で、もちっとした食感が美味しいんです♪♪

生地には砂糖を入れず、バターも少量しか使わないので、とってもヘルシーで軽い食べ応え。

だからアイスよりもさっぱりしたジェラートと高相性なんですよ♪


工程写真付きでレシピをご紹介していますので、
もこもこ膨らむ様子をぜひ、ご覧になってみてくださいね！

レシピはこちらをクリック！
★ポップオーバー ３種のジェラート添え　のレシピはこちら★


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それにしても毎日暑いので、こういう氷菓の撮影が大変で大変で・・・！

すぐ溶けてきちゃうので、のんびり写真を撮っていられないんです。

ジェラート以外のセッティングをして構図などを確認してから、
ささっとジェラートを盛り付けて、ささっと撮影・・・！


ジェラートも、その場で盛るとお皿に触れた瞬間に溶け出すので、
一旦丸くくり抜いたものを冷凍庫で固めてから、盛り付けています＾＾


この写真には色んな工夫が隠れているのでした〜＾＾！

ぜひレシピもご覧くださいね♪



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