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★レシピ★ ブルーベリー&ヨーグルトのアイスバー oishii

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だんだんと暑くなってきたので、アイスバーを作りました^^
アイスバーのキットを使えば、こんな風に可愛く作ることができますよ♪

”アイスバー”と言っても、色んな食感があると思うんです。

なめらかでアイスに近いものから、シャリシャリしたもの、ガリガリ固めのもの。

色んな配合を研究してみたいなぁと思う、今日このごろ。

今回は生クリームたっぷり配合のなめらかタイプを作りました^^
ふんわりしてて、美味しーーーい!!


ジャムはブルーベリーを使いましたが、お好みの味でOKですよ♪


簡単で可愛くて美味しいので、
今年の夏はアイスバーがMYブームになりそうな予感・・・!


材料  3個
生クリーム  70g
細目グラニュー糖  30g
プレーンヨーグルト(明治ブルガリア)  70g
ブルーベリージャム  30g

作り方
準備)アイスバーキットは冷凍庫で冷やしておく。棒は水に漬けておく。(浮いてこないようにするため)
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1)ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
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2)ヨーグルトも加え、馴染むまで混ぜる。
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3)生地とジャムを、型に交互にいれていく。型の側面にジャムを付けるようにすると見た目が綺麗。
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4)生地を入れたら型をトントンと台に打ち付けながら詰めていく。
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5)蓋をして棒をさしたら、冷凍庫で5時間以上冷やし固める。
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6)周囲を水に濡らし、少し手で温め型から外したら完成!
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ヨーグルトのおかげで、さっぱり食べられます♪

実は、フローズンヨーグルトの配合なんです^^

アイス系のものなら、なんでも詰めて固めてみればいいのかな?なんてワクワクしています^^


型として使っているのは、キャンディーメーカー (コンビ)という商品です。



こちらは、四角と丸が作れるタイプなのですが、

四角だけのキャンディーメーカー丸だけのキャンディーメーカーもあります。


色々楽しめそうなので、また他のレシピも考えますねー!



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突然ですが、
「ワクワク」の話。


最近思うのが、ワクワクすることをしている時って本当に楽しいなーと。

そしてワクワクしながら生きてる人って、素敵なオーラがあるなーと。


それとは逆に、頑張って無理している時って、本当に辛い。。

頑張ることで得られることも、もちろんあるけれど、

頑張っても手に入らない世界もある。


それは仕方のないことなのに、頑張ってしまう。

そうすることが正しいと思いこんでいるから。



でも実は、できることって、頑張らなくてもできるんですよね。

ワクワクのままに行動すれば、できちゃうものなんですよね。


ワクワクしてやっているだけだから、はたから見て大変そうでも、
本人は無理してないし頑張ってない状態なんじゃないかなぁって。


だから、ワクワクすることを追い求めて生きていれば、すごくハッピーだな~と思う、今日このごろ。



なんのこっちゃ?なことを書いてすみません。



うふふ~~

ちょっと考えちゃう年頃なんです。爆




ではまた次回の更新で~^^


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by marimo1016 | 2015-06-16 22:23 | 冷たいお菓子
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