こんばんは^^ 今日はジェラートアレンジレシピとして、パンペルデュのご紹介です。 固くなってしまったバケットも、卵液に浸してからフライパンで焼けば、 外側はカリッと、中はふんわり焼き上がります。 もちろん、食パンでも美味しいですよ^^ 今回は、はちみつをかけて食べたかったので、ジェラートはシンプルにバニラを選びました^^ はちみつとバニラのマリアージュがたまりません・・♪♪ こんな朝食が出てきたら、元気いっぱい一日を始められそう^^ 作り方はとっても簡単です! よろしければお試し下さいね☆ レシピは日本ジェラート協会さんのサイト「チャオ!ジェラート」に掲載していただいております。 ↓こちらをクリックしてご覧下さいませ。 バニラジェラートとイタリア産はちみつのパンペルデュ そうそう、今回のはちみつはイタリア産のもの。 トスカーナの花畑のはちみつです。 イタリアは縦に長いですよね、だから地方によってはちみつに特徴があるんです。 詳しくはクインビーガーデンのこちらのWEBサイトをご覧下さい。 その土地の特徴を知ると、素材の特徴も見えてきて、とても面白いですね^^ *** 土曜日のお菓子教室も、おかげさまで楽しく終えることが出来ました^^ ご参加いただいた皆様、ありがとうございました! 今回は、クッキーを”木べら”を使って作りました。 初めての作り方だったと思いますが、皆様すぐにコツを掴んで スイスイ制作されていました^^ 泡立て器で作るより、断然作りやすい~~!! と、とても好評で、嬉しかったです。 改めて載せますが、これです。↓↓ 楽天、もしくは代官山のイルプルーシュルラセーヌのエピスリーで購入できます。 7月のレッスン(ブルーベリークランブルケーキ)にも木べらが登場しますので、お楽しみにー! では今日はこの辺で~。 今週もまた一週間がんばりましょう!! --- ここまで読んで頂き、ありがとうございます!! ブログランキングに参加しています! 下のボタンをクリックして応援して頂けると嬉しいです^^ お手数ですが、よろしくお願いいたします^^ ←お手数おかけしますm・・m ←こちらもお願いいたしますm・・m --- ~お知らせ~ 4月より、お菓子教室を始めることになりました!! 詳細は★こちらの記事をご覧下さい★ よろしくお願いいたします^^ ★marimo Facebookページはこちら★ ★marimo インスタグラムはこちら★ お仕事のご依頼は、こちらの★ホームページ★にて承っております。 --- ★marimo cafeのレシピ一覧★ ・バターケーキ ・シフォンケーキ ・クッキー、スコーン ・マフィン ・チーズケーキ ・チョコレートのお菓子 ・ゼリー、ムース、アイスなど冷たいお菓子 ・デコレーションケーキ、ロールケーキ ・タルト、パイ ・その他(マドレーヌ、マカロン、クレープなど) ※外部サイトmelikeyへのリンクです ※全てオリジナルレシピにつき、無断転載・転用はお断りいたします --- ★お知らせ★ レシピ本を出版させて頂きました☆ marimo cafeのしあわせスイーツ―大切な人が喜ぶ秘密のレシピ (SOFTBANK MOOK) 電子書籍バージョンは、こちらからどうぞ☆ amazon google モニターブロガーとして、cottaさんの材料でお菓子を作っています。 ↓↓ つぶやきブログはこちらです^^ 「marimo cafeな日々」
by marimo1016
| 2015-05-18 22:43
| その他のお菓子
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