懐かしの味♪ ココア蒸しパン♪ レシピ付き♪

思い立ったらすぐできる！
それが蒸しパンのいいところ♪
特別な道具もいらないし、オーブンも使わない☆
混ぜるだけの簡単おやつはいかがですか＾＾？

急に蒸しパンが食べたくなって、作ってみたのですが、
子供の頃、いとこの家に遊びに行ったとき、伯母が作ってくれたケーキの味がしてびっくり！
あれは蒸しパンだったんだー。
確かに、フライパンみたいな鍋に、大きく丸いケーキを作ってくれたのでした。

私はその、ほのかに甘くて、ほのかにココアの味のする、もちもちしたスポンジが好きだったのです。

遊びに行くたびに、リクエストしていたような・・・
「えー！また作るの～？」と言われていたような・・・
そして、めちゃくちゃ食べていたような・・・

とても懐かしい気持ちになりました。


ではレシピです♪

材料　　３個
●卵　　１個
●きび砂糖　　３５ｇ
●油　　１０ｇ
●牛乳　　１５ｇ
☆小麦粉（ドルチェ）　　５０ｇ
☆ペック社 ココアパウダー　　１０ｇ
☆ベーキングパウダー(アルミフリー) 　　３ｇ

作り方
１）ボウルに卵と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる。
２）油と牛乳も入れて、馴染むまで混ぜる。
３）☆をふるい入れ、泡立て器で混ぜる。粉が見えなくなったらＯＫ。

４）グラシン紙を敷いたココットに入れる。

５）湯気の上がった蒸し器で１０分蒸す。


～ポイント～

水滴が落ちないよう、蓋には布巾などを巻いておく。

蒸し器が無くても、１００均で売ってる、蒸し器用の網を底に敷けば、どんな鍋でもＯＫ。
それさえ無い場合は、ココットを鍋に直に入れてもできます。
カタカタするので、布巾を沈めてココットを乗せるといいですよー◎

卵を入れたので、もちもちした弾力のある食感になりました。
卵を牛乳５０ｇに置き換えると、ふわふわきめ細かい仕上がりになります。
卵１／２個にして、牛乳４０ｇでもいいかもなぁ。次回試してみよう。




唐突ですが、２７歳の私、ありがたいことに結婚式へのご招待を多数頂き、
スケジュール帳に書き込む日々。


結婚式と言えば、洋服ですよね！何を着ていこうか。
同じコミュニティで、同じ格好はできないし。。
そんなにワンピース買えないしなぁ・・・


そこで！！！
レンタルドレスをしてみることに！！
一着￥６，０００～あるのですよ♪

というわけで、土曜日に渋谷にある、とあるお店に行ってきました。
色、デザインが沢山あって悩みましたが、無事に決定！
着るのが楽しみです～♪


その後１３時には暇になってしまったので、何かしようと思い、
映画を見ることに！
ええ、もちろん一人でしたが。笑

今渋谷で観られる映画の中から、「きっとうまくいく」というインドの映画をチョイス。
一人だし、唐突だし、インド映画？、その映画館どこ？
みたいな不安要素いっぱいでしたが、難なくチケットを購入し、無事鑑賞。

いやーー、すごく笑って、泣いて、面白い映画でした！
皆が声に出して笑う映画って、いいですよね☆

途中、ミュージカル風の踊りが入るのが少し違和感でしたが、
面白かったです。

「求められる事じゃなくて、好きなことを選択して、”きっとうまくいく”って言い聞かせて生きる」
ｈａｐｐｙに生きる勇気をくれる映画でした！


そして夕方になったので、明日の朝のパンを買うことに。

ヒカリエの地下に行ってみると、ジョエル・ロブションのパン屋さんが。

全部、少しずつひねりのある感じで、こだわりのパンって感じでした。
お値段もびっくりする感じで・・・！


この話はまた、写真付きでｍａｒｉｍｏ　ｃａｆｅな日々に書きますねー☆


ではまた明日から一週間がんばりましょう（＾＾）☆



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