今日はいくらか涼しいですね^^ 焼き菓子もすいすい焼けました** なんだかチョコ系お菓子が食べたくて、ブラウニーを作りました* 上に乗せたくるみが、なんとも可愛い表情です^^ 平たく焼くと、どんな形に切り分けよう・・・そんな楽しみもありますね* いまさっき、焼き上がったばっかり* なので、お味見はまだです・・・ 次の日の方がしっとりしていて美味しいらしいです。 ラップにくるんで、冷蔵庫で寝かせようかしら^^ いちお、レシピのせちゃいます* お味が微妙だったら・・・外します・笑 ・・・仕上げにオレンジリキュールを塗ったので、しっとり感が出たよ* 網に載せてからラップでくるんでおくのも効果あったみたい^^ 甘さが控えめでほろ苦だったので、砂糖を増やすべし! 混ぜるだけで簡単でした^^*(追記8/19:青文字) 材料 15×15センチ角型 ●チョコレート(カカオ72%) 100グラム ●バター 25グラム グラニュー糖 25グラム (甘さ控えめだったので、35にしよう) 牛乳 25ml 卵 1個 ○小麦粉 20グラム ○ココア 10グラム アーモンドプードル 15グラム 作り方 1)ボウルにチョコを入れて、湯煎にかけながら、溶かしていく。溶けたら、バターを入れ、泡立て器で混ぜて、溶かす。 2)湯煎から外し、グラニュー糖、牛乳、溶き卵の順に入れ、ぐるぐる混ぜる。 3)アーモンドプードルと振るった粉類を順に入れ、そのつどゴムべらで優しく混ぜる。生地を休ませる。 4)その間に、型にオーブンペーパーを敷き、オーブンを170℃に温める。クルミを煎る。 5)生地を型に流し、クルミを乗せて、180℃で15~20分焼いたらできあがり* 仕上げに、オレンジのリキュールをハケでぬってもOK。 混ぜるだけで、かんたーん!! 美味しくできたかな**? 簡単で、美味しければ文句なしですよね。 でもあたしは、ちょっと手間がかかっても、すごおく美味しいものを作りたいと思ってしまいます* お店で売ってるようなお菓子を作るには、それだけの手間が必要** おうちのおやつ・・と言いながら、なかなか思い通りに出来ないと、もっと手間をかけなきゃなー とか思います。 矛盾してますね・・・(´-ω-`) つまり、納得いかないと、とことん追求したくなる ということでしょうか(´・エ・`) *** スイスの友達にもらった、チョコを使いました* こちら** チョコの表面に可愛い模様があって、思わずぱちり* こういうの、日本でもあればいいのになぁ~~~^^ 実は昨日の夜も彼らとご飯食べましたー! あさって、スイスに帰るらしくて。 日本ぽい居酒屋、連れて行ってあげました!チェーン店ですが* めっちゃ安いのーー♪ 半兵ヱ 知ってますか? 本日のスープ 0円 にウケてました! 見たこと無い!とかいって^m^ コーラも80円だから、飲みまくってました 笑 スイスでは400円くらいするんだよ・・・! とかいって。 そうなんだーー!じゃあ日本でいっぱい飲んで帰りなよ~!って言ったけど、、 でも・・・よーく考えると、普通の日本の店でもそのくらいするから!w ここだけだから!! w あたし以外の4人はみんなデジカメ持ってて、めっちゃムービー撮ってました。 写真も撮ってました。 やたらと。 とにかく、またまた楽しい時間でした~~* そんな訳で、今日は昼まで寝てました・・・(´-ω-`) ヌーン あちゃーー。 一日の半分が終わってる~~。 今日は、仙台のガイドブックを買いに行く!と決めていたのに。 でもちゃんと行きますよーーこれから* そうなんです* 明日から、仙台に行ってきます^^v 待ちに待った仙台旅行~~♡ う~ん楽しみ(○´Д`)ノ 晴れますように** しばらく更新できないかもしれません。 ごめんなさい* また、帰ってきてからお菓子作ったら載せます~~♡ ではでは、みなさまもステキな週末をお過ごし下さい(○´Д`)ノ *** 一日1回クリックしてもらうと、ランキングが上がります* marimo cafeいいね♪ ってゆうかたは、ぽちりとお願いします☆ レシピありがとぉ^^☆ という方はこちらも押していただけたら嬉しいです=☆
by marimo1016
| 2007-08-18 16:11
| 焼き菓子
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by marimo1016
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