バレンタインに向けて、ハートのマカロンなんて作ってみちゃいました!! しかもちょっとマーブルになってるの、わかりますか・・? ほんと、若干のさりげない感じなのですが・・・♪ 年末のお休みの時に作っていたお菓子のひとつが、これです^^ マカロンはたまーーにしか作らないので、コツを思い出すのに苦労しました。 2、3回納得いかない仕上がりだったので作り直しました(××) そして3色作ったでしょ・・・? てことは6回くらい焼いたので、乾かす時間とか入れると丸2日くらい作ってました。。 手強い・・・。 でも仕上がりはとっても可愛いので、並べるとウキウキしちゃいます♪♪ プレゼントなら、こんな風にケースに入れるといいですね^^ 中に挟んだのはバタークリームです。 マカロンコックに卵白を使い、余った卵黄でバタークリームを作れば、卵を使い切れる、という訳です。 お菓子作りって、材料が中途半端に残るのがネックだったりしますもんね。 まぁ 卵黄が余ったら、卵掛けご飯にしても濃厚で美味しいですけどねーー。 レシピは、今年もまたcottaさんのバレンタイン特集ページに載せて頂きました!! いつもありがとうございます♪♪ 私のレシピの他にも、たーーくさんのバレンタイン向けレシピが掲載されていますので、 まだ何を作ろうか考え中の方も、決まってる方も、とりあえずチェックお願いします~~。 載っているのは、 ・トリュフ ・生チョコ ・マカロン ・クッキー ・フォンダンショコラ などなど* 全行程写真付きのレシピと、もちろん全てラッピングまで提案されているので、 バレンタインのヒントが沢山得られると思います!! ★cottaさんのバレンタイン特集ページはこちら★ ↑クリック!! 今年のバレンタインは何を作ろうかな~~。 (マカロンじゃないの!?と言われそうですが、、笑 ほら、色々と美味しいお菓子ありますし♪ ) 今年もまた職場が変わったので、バレンタインのしきたりを調査しなくちゃ。 今年のチームはどんな感じなんだろう。 そしてバレンタインと言えば、昨年のバレンタインに私、告白したんですよね~今の彼氏に。 バレンタインに好きな人に告白する人って、いるんですね。笑 ほんと高校生みたいなことをしてしまいました! もちろんお菓子作りましたよ。チョコマドレーヌです(これは彼からのリクエスト)。 だから今年のバレンタインは1周年記念です(*^^*) と、言うわけで何作ろうかな~~と悩むわけです。 なやむなやむ~~。 皆さんは何を作るのかな~~^^ よかったら教えてください♪ ではではみなさま素敵な週末を!!^0^ ~お知らせ~ ★marimoのFacebookページはこちら★ ★marimoのインスタグラムはこちら★ --- ★ランキング★ 一日一回クリックして頂くと、ポイントが入り、ランキングが上がります^^ レシピありがとう♪ という方は押して頂けると嬉しいです! ←お手数おかけしますm・・m ←こちらもお願いいたしますm・・m --- ★marimo cafeのレシピ一覧★ ※全てオリジナルレシピにつき、無断転載・転用はお断りいたします レシピ集1 (焼き菓子1)(バターケーキ、マフィン、シフォンケーキ) レシピ集2 (焼き菓子2)(クッキー、焼きメレンゲ、スコーン、チーズケーキ) レシピ集3 (生菓子1)(ロールケーキ、デコレーションケーキ、その他のお菓子、パイ、冷菓子) レシピ集4 (生菓子2)(ジャム・コンポート・ピール・ペースト、ごはん・パン、ドリンク、お菓子作りのヒント) --- ★お知らせ★ レシピ本を出版させて頂きました☆ marimo cafeのしあわせスイーツ―大切な人が喜ぶ秘密のレシピ (SOFTBANK MOOK) 電子書籍バージョンは、こちらからどうぞ☆ amazon google モニターブロガーとして、cottaさんの材料でお菓子を作っています。 ↓↓ つぶやきブログはこちらです^^ 「marimo cafeな日々」
by marimo1016
| 2015-01-10 23:27
| その他のお菓子
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